Event体験・交流

土と戯れて暮らす。

山で学ぼう!魚沼の農業in福山新田~夏の巻~

「山暮らし」のリアルを実感できる! 魚沼市福山新田地区は、周囲を山に囲まれた、標高350mにある小さな集落です。 豊かな自然に恵まれ、四季の景観がすばらしく、冬場の積雪は多い年で4m半を超えます。 山ならではの気候と、ミ・・・

2018年6月30日

魚沼!白炭塾2018 参加者募集中!

今、炭を知り、炭と向き合う。 日本の原風景が広がる新潟県魚沼市。 人々は里山と共に生き、里山を活かす術を磨いてきました。 その一つが『炭焼』です。 古くから伝わる炭焼技術を名人と学び、里山と向き合います。   ・・・

2018年6月6日